Аюрведечиские товары, натуральная косметика, экопродукты.
  • Слайд
  • Слайд
  • Слайд
  • Слайд

Пажитника листья (Шамбала) Narpa, 50г

Нет в наличии
4,60 руб
Минимальный заказ: 0.00 шт.
Сообщить о наличии
Перезвоните мне
Условия оплаты и доставкиУсловия возврата и обмена

Условия возврата и обмена

Возврат и обмен этого товара осуществляется согласно требованиям действующего законодательства.

Сроки возврата

Возврат товара возможен в течение 14 дней после получения (для товаров надлежащего качества).

Обратная доставка товаров осуществляется по договоренности.

В соответствии с законодательством вы можете вернуть или обменять товар надлежащего качества, если:

  • товар не был в употреблении и не имеет следов использования потребителем: царапин, сколов, потёртостей, пятен и т.п.;
  • товар полностью укомплектован и его фабричная упаковка сохранена;
  • сохранены все ярлыки и заводская маркировка;
  • товар сохраняет товарный вид и свои потребительские свойства.

Контактная информация

+375 (44) 490-63-06показать+375 (44) 490-63-06 все+375 (44) 490-63-06 Velcom+375 (33) 346-70-30 MTC+375 (25) 962-70-09 Life :)
220055, Беларусь, Минск, Точка самовывоза г. Минск ул Притыцкого 29 ТЦ "Тивали" второй этаж пав.244 пом.12
В магазине действует система скидок!
Накопительная скидка
1% при сумме заказов от 50 руб
2% при сумме заказов от 100 руб
3% при сумме заказов от 150 руб
4% при сумме заказов от 400 руб
5% при сумме заказов от 700 руб

Описание

 


  Пажитник-весьма распространённая пряность в индии, которая известна и под другими названиями- фенугрек, шамбала, метхи.

  В основном пажитник известен своими семенами, которые могут использоваться в кулинарии целыми или в виде порошка.

    Применение в кулинарии сухих листьев пажитника (шамбалы):

Пожалуй, самое распространённое блюдо- тушеный картофель с пажитником. Как же его приготовить?

Фото к рецепту: Картофель, тушёный с пажитником (Aloo Methi)

Список продуктов

  1. Картофель (почистить, нарезать средними кусочками) - 4-5 шт.
  2. Пажитник (шамбала) свежий или сушёный - 1 стакан
  3. Лук репчатый (почистить, мелко нарезать) - 1 шт.
  4. Имбирь свежий (тёртый на мелкой тёрке) - 1 ч.ложка
  5. Чеснок свежий (тёртый на мелкой тёрке) - 1 ч.ложка
  6. Кумин (зира), семена - 1 ч.ложка
  7. Горчица, семена - 1/2 ч.ложки
  8. Куркума - 1/3 ч.ложки
  9. Кориандр молотый - 1 ч.ложка
  10. Перец чили сушёный - 2 шт.
  11. Соль - 1/2 ч.ложки
  12. Масло горчичное - 3 ст.ложки

Очень простое, ароматное и полезное блюдо индийской кухни.

  •  Пажитник помыть и замочить в солёной воде.
  • Масло горчичное разогреть до появления дыма, Остудить. Затем опять нагреть, добавить семена горчицы, семена кумина. Перемешать в течение 1-2 мин. Когда семена горчицы начнут трескаться, добавить сушёный перец Чили.
  • Добавить лук. Нагрев сделать средним. Обжарить при перемешивании 5 мин.
  • Добавить куркуму, молотый кориандр, толчёный чеснок и имбирь. Перемешать. Обжарить при перемешивании 1-2 мин.
  • Добавить картофель, 2 ст.ложки горячей воды. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой. Тушить при среднем нагреве 15-20 мин.
  • В результате тушения, перед добавлением пажитника, картофель должен быть готов примерно на 2/3.
  • Добавить пажитник, предварительно отжав его от воды. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой. Тушить при среднем нагреве 5-7 мин.
  • Подавать тушеный картофель горячим, как отдельное вегетарианское блюдо. В Индии такие блюда часто подают с дополнительным гарниром, например с варёным рисом и чапати.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Трава пажитника очень разнообразна в своих лечебных свойствах и применении

Tравяной настой с листьев- отличное средство при различных проблемах с дыханием и аллергиях.

Благотворно воздействует yна волосы маска из высушенных и измельченных листьев пажитника. Для этого необходимо смешать порошок листьев с небольшим количеством воды, нанести на кожу головы и накрыть шапочкой для душа, оставив на 40минут. Делать такие маски рекомендуется несколько раз в неделю, пока волосы не восстановятся. 


Ознакомиться с условиями оплаты и доставки.

Характеристики

ПроизводительNarpa
Страна производстваИндия
Назначениедля мяса, для овощей
Типпряность
Видшамбала
Форма отпускав индивидуальных упаковках

Отзывы

Общий рейтинг товара: 
Отзывов: 1
  • Маша520.08.2015
    Я тоже очень люблю пожарить картошку с этими чудо листьями. Ещё я добавляю листья в супы, маринады, аджику, грибы. Моё любимоё блюдо гречка с листьями пажитника и грибами: гречка - 1 стакан, шампиньоны - 350 гр. топленое масло для обжарки, кумин цельный, асафетида, листья шамбалы - все по щепотки соль по вкусу. можно добавить зелень, которую вы любите.
    Гречку необходимо перемыть и поставить вариться. Перемыть грибы и нарезать.В сковороде растопить топленое масло, бросить туда кумин, асафетиду, через несколько секунд положить грибы и жарить их до золотистой корочки.Добавить в грибы листья шамбалы, соль, перемешать. Тем временем у вас уже должна свариться гречка и вы высыпаете ее к грибам, перемешиваете.Если получилось суховато, можно положить еще топленого маслица.
    Отзыв полезен?Да (1)Нет
    Ответ компании28.10.2015
    Здравствуйте Маша))
    Спасибо, что поделились одним из своих кулинарных рецептов.

Подобные товары

Контакты
Зеленый магазин в Минске Greenstoreby
Контактное лицо:
Артем
Контакты:
+375 (44) 490-63-06показать+375 (44) 490-63-06 все+375 (44) 490-63-06 Velcom+375 (33) 346-70-30 MTC+375 (25) 962-70-09 Life :)
Адрес:
220055, Беларусь, Минск, Точка самовывоза г. Минск ул Притыцкого 29 ТЦ "Тивали" второй этаж пав.244 пом.12 на карте
Информация для покупателя:
Юридическое название продавца и адрес: ИП Шаровар Артем Игоревич, Беларусь, Минск, ул. Притыцкого, 29
Дата регистрации в Торговом реестре: 08.09.2017
График работы: Пн-Пт 11:00 - 19:00;
Сб 11:00 - 18:00;
Обед 13:30 - 14:00;
Вс выходной
Хит продаж!
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх