Зеленый магазин Минск
  • Слайд
  • Слайд
  • Слайд
  • Слайд

Пажитника листья (Шамбала) Narpa, 50г

В наличии
4 руб
Минимальный заказ: 0 шт.
Перезвоните мне
Условия оплаты и доставкиУсловия возврата и обмена

Условия возврата и обмена

Возврат и обмен этого товара осуществляется согласно требованиям действующего законодательства.

Сроки возврата

Возврат товара возможен в течение 14 дней после получения (для товаров надлежащего качества).

Обратная доставка товаров осуществляется по договоренности.

В соответствии с законодательством вы можете вернуть или обменять товар надлежащего качества, если:

  • товар не был в употреблении и не имеет следов использования потребителем: царапин, сколов, потёртостей, пятен и т.п.;
  • товар полностью укомплектован и его фабричная упаковка сохранена;
  • сохранены все ярлыки и заводская маркировка;
  • товар сохраняет товарный вид и свои потребительские свойства.

Контактная информация

+375 (44) 490-63-06показать+375 (44) 490-63-06 все+375 (44) 490-63-06 Velcom+375 (33) 346-70-30 MTC+375 (25) 962-70-09 Life :)
220005, Беларусь, Минск, Точка самовывоза г. Минск ул Притыцкого 29 ТЦ "Тивали" второй этаж пав.244 пом.12
В магазине действует система скидок!
Накопительная скидка
1% при сумме заказов от 50 руб
2% при сумме заказов от 100 руб
3% при сумме заказов от 150 руб
4% при сумме заказов от 400 руб
5% при сумме заказов от 700 руб

Описание

  Пажитник-весьма распространённая пряность в индии, которая известна и под другими названиями- фенугрек, шамбала, метхи.

  В основном пажитник известен своими семенами, которые могут использоваться в кулинарии целыми или в виде порошка.

    Применение в кулинарии сухих листьев пажитника (шамбалы):

Пожалуй, самое распространённое блюдо- тушеный картофель с пажитником. Как же его приготовить?

Пажитника листья (Шамбала) Narpa, 50г - фото Фото к рецепту: Картофель, тушёный с пажитником (Aloo Methi)

Список продуктов

  1. Картофель (почистить, нарезать средними кусочками) - 4-5 шт.
  2. Пажитник (шамбала) свежий или сушёный - 1 стакан
  3. Лук репчатый (почистить, мелко нарезать) - 1 шт.
  4. Имбирь свежий (тёртый на мелкой тёрке) - 1 ч.ложка
  5. Чеснок свежий (тёртый на мелкой тёрке) - 1 ч.ложка
  6. Кумин (зира), семена - 1 ч.ложка
  7. Горчица, семена - 1/2 ч.ложки
  8. Куркума - 1/3 ч.ложки
  9. Кориандр молотый - 1 ч.ложка
  10. Перец чили сушёный - 2 шт.
  11. Соль - 1/2 ч.ложки
  12. Масло горчичное - 3 ст.ложки

Очень простое, ароматное и полезное блюдо индийской кухни.

  •  Пажитник помыть и замочить в солёной воде.
  • Масло горчичное разогреть до появления дыма, Остудить. Затем опять нагреть, добавить семена горчицы, семена кумина. Перемешать в течение 1-2 мин. Когда семена горчицы начнут трескаться, добавить сушёный перец Чили.
  • Добавить лук. Нагрев сделать средним. Обжарить при перемешивании 5 мин.
  • Добавить куркуму, молотый кориандр, толчёный чеснок и имбирь. Перемешать. Обжарить при перемешивании 1-2 мин.
  • Добавить картофель, 2 ст.ложки горячей воды. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой. Тушить при среднем нагреве 15-20 мин.
  • В результате тушения, перед добавлением пажитника, картофель должен быть готов примерно на 2/3.
  • Добавить пажитник, предварительно отжав его от воды. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой. Тушить при среднем нагреве 5-7 мин.
  • Подавать тушеный картофель горячим, как отдельное вегетарианское блюдо. В Индии такие блюда часто подают с дополнительным гарниром, например с варёным рисом и чапати.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Трава пажитника очень разнообразна в своих лечебных свойствах и применении

Tравяной настой с листьев- отличное средство при различных проблемах с дыханием и аллергиях.

Благотворно воздействует yна волосы маска из высушенных и измельченных листьев пажитника. Для этого необходимо смешать порошок листьев с небольшим количеством воды, нанести на кожу головы и накрыть шапочкой для душа, оставив на 40минут. Делать такие маски рекомендуется несколько раз в неделю, пока волосы не восстановятся. 


Ознакомиться с условиями оплаты и доставки.

Характеристики

ПроизводительNarpa
Страна производстваИндия
Назначениедля мяса, для овощей
Типпряность
Видшамбала
Форма отпускав индивидуальных упаковках
Пажитника листья (Шамбала) Narpa, 50г

Отзывы

  • МашаОценка компании:520.08.2015
    Я тоже очень люблю пожарить картошку с этими чудо листьями. Ещё я добавляю листья в супы, маринады, аджику, грибы. Моё любимоё блюдо гречка с листьями пажитника и грибами: гречка - 1 стакан, шампиньоны - 350 гр. топленое масло для обжарки, кумин цельный, асафетида, листья шамбалы - все по щепотки соль по вкусу. можно добавить зелень, которую вы любите.
    Гречку необходимо перемыть и поставить вариться. Перемыть грибы и нарезать.В сковороде растопить топленое масло, бросить туда кумин, асафетиду, через несколько секунд положить грибы и жарить их до золотистой корочки.Добавить в грибы листья шамбалы, соль, перемешать. Тем временем у вас уже должна свариться гречка и вы высыпаете ее к грибам, перемешиваете.Если получилось суховато, можно положить еще топленого маслица.
    Отзыв полезен?Да (1)Нет
    Ответ компании28.10.2015
    Здравствуйте Маша))
    Спасибо, что поделились одним из своих кулинарных рецептов.

Подобные товары

Контакты
Зеленый магазин Минск
Контактное лицо:
Артем
Контакты:
+375 (44) 490-63-06показать+375 (44) 490-63-06 все+375 (44) 490-63-06 Velcom+375 (33) 346-70-30 MTC+375 (25) 962-70-09 Life :)
Адрес:
220005, Беларусь, Минск, Точка самовывоза г. Минск ул Притыцкого 29 ТЦ "Тивали" второй этаж пав.244 пом.12 на карте
Информация для покупателя:
Юридическое название продавца и адрес: ИП Шаровар Артем Игоревич, Беларусь, Минск, ул. Притыцкого, 29 ТЦ "Тивали" 2 этаж пав. 244/12
Дата регистрации в Торговом реестре: 05.03.2016
Регистрационный номер: 192604873
Регистрационный орган: Минский горисполком
График работы: Пн-Пт 11:00 - 20:00;
Сб, Вс 11:00 - 19:00;
Обед 13:30 - 14:00;
Хит продаж!
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх