Тимьян (аджвайн). Ajwain NARPA, 100г

Тимьян (аджвайн) Как правило эту специю добавляют в небольшом количестве в вегетарианские супы, салаты, соусы. Очень хорошо она сочетается со вторыми овощными блюдами, так же эту пряность добавляют при засолке огурцов, помидоров, при квашении капусты, применяют в маринадах. Так же он является сильным стимулятором для дыхательной, пищеварительной и нервной системы. Так же он улучшает работу почек и мозга. Некоторые способы применения: Для того, чтобы улучшить память применяется питьё настоя из тимьяна с добавлением мёда. Для того, чтобы победить лень настой из тимьяна можно смешать с апельсиновым соком (пропорция 1:1). Для того, чтобы сохранить свежесть дыхания, полость рта следует полоскать отваром из семян аджвайна (при ларингите он применяется для полоскания горла). Для облегчения зубной боли семена нужно нагреть на сковородке, затем пересыпать в мешочек из ткани и прикладывать к беспокоящей области. Как средство от перхоти отвар из тимьяна надо втереть в корни волос; также он используется как ополаскиватель, который с вымытых волос смывать не нужно. Возможный уход за жирной кожей лица с расширенными порами: одна чайная ложка тимьяна заваривается стаканом кипятка, настаивается 40 минут, потом процеживается. После умывания использовать отвар для смачивания кожи. Жидкости нужно дать высохнуть и умыться только через полчаса-час.