Ростки бамбука (половинки) Aroy-D, 540г

Ростки бамбука (половинки) Aroy-D, 540г от компании Зеленый магазин Минск - фото 1
10 руб
Новинка
Нет в наличии

Доставка

 ЕВРОПОЧТА3,79 - 20 рубБесплатно при заказе от 50 руб
 Курьер компании в г. Минск5 рубБесплатно при заказе от 55 руб
 Белпочта5,52 - 20 руб
Подробнее о доставке

Оплата

 Оплата курьеру по г. Минск
 Наложенный платеж

Описание

Бесплатная доставка по Минску от 55 бел. р.

Ростки бамбука (половинки) Aroy-D, 540г

Ростки бамбука - экзотическое блюдо, широко используемое в кулинарии стран Востока для приготовления гарниров, салатов, овощных рагу.

О ПРОДУКТЕ
Молодые стебли бамбука широко используются в кулинарных блюдах Юго-Восточной Азии. Часто бамбуковые стебли встречаются и в кухне жителей Японии, Китая, Мьянмы, Индонезии, Вьетнама, а также Африки и Австралии. Бамбук используют в качестве ингредиента в национальных блюдах этих стран. 
 
По внешнему виду молодые стебли бамбука напоминают початки кукурузы. Перед приготовлением с бамбука снимают плотную многослойную оболочку, а зеленовато-белую мякоть употребляют в пищу. Хрустящая, чуть сладковатая мякоть бамбука идеально подходит для салатов, супов, жареных и тушеных блюд. Из побегов бамбука варят суп с добавлением рисовой муки и красного перца, или едят их в сыром виде, порезав на дольки и полив соевым соусом. Ростки бамбука также фаршируют, маринуют и жарят, а иногда из них готовят джем и варенье. В Индонезии их мелко нарезают и готовят вместе с овощами, специями и кокосовым молоком. Для вьетнамской кулинарии характерны рецепты тушеных ростков. Маринованные побеги популярны в Индии как ингредиент для соусов и подлив, в том числе традиционного карри. Китайцы добавляют бамбуковые ростки в пельмени, супы, салаты и лапшу.

Консервированные бамбуковые стебли - прекрасная возможности попробовать это экзотическое блюдо. Особенность бамбуковых побегов - содержание фенольных кислот и лигнанов – растительных антиоксидантов с хорошими противовоспалительными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами, поэтому побеги бамбука особенно рекомендуются людям с повышенным риском онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний. Ростки бамбука также содержат витамины: A, B, C; тиамин, рибофлавин, ниацин, кальций, железо и фосфор. Побеги бамбука - отличный источник калия.
 
СОСТАВ

Ростки бамбука, вода.

Характеристики

Производитель
Aroy D
Тара
жестяная банка
Масса (нетто)
540 г